天下一鍋
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描述
:從彩雲之南的奇珍菇異菌到巴蜀布衣的無辣不歡,從大漠疆北的極致刀法到嶺南東道的細膩食材,無不見火鍋的身影。在重慶街頭,甚至五家店裡就有一家是火鍋店!火鍋早已遠遠高於江浙菜川菜、粵菜、西餐等其他熱門菜系佔比,成為中國第一大美食。火鍋的目地,是為了讓各奔東西的人能有理由聚到一起,在久別重逢的夜裡,無論回家還是下館子,只要一口鍋,一盆火,一群好友,一家人,蒸騰的熱氣,翻滾的湯底,千言萬語,都在鍋裡。 天下之大,百味其中,火鍋旁圍坐的,又何止食客呢?顯示更多